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观光采摘园
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生态观光采摘园——五蔬园简介

作者:本站   时间:2014-07-08 9:13:08   标签:

净土五莲山 养生五蔬园 

    “净土”强调了规划区所处特殊的区位和生产有机蔬菜必要的生
态环境。蔬菜生产需要水、肥、气、热等自然条件,而五莲山植被茂
密,山清水秀,没有工业,没有污染。在当下,生态环境问题频发的背景下,五莲山不仅仅是一处佛门圣地,更是生态环境优越的一片人间净土,为生产生态有机安全的蔬菜提供了基础。
    “五蔬园”之名则强调了蔬菜的养生保健价值。名取自《黄帝内
经》和《本草纲目》。《黄帝内经》中提到“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。《本草纲目》进一步阐述了蔬菜的重要性:“菜之于人,补非小也”“五菜为充,所以辅佐谷气,疏通壅滞也”。蔬菜具有提供营养、排毒杀菌和调节身体酸碱平衡的重要作用。因此,取《黄帝内经》中“五菜”,强调“疏通壅滞”的养生作用,同时还暗合五莲山中的“五”字,将该规划区命名为“五蔬园”。 

    五蔬园地处五莲山入口,属于五莲山省级旅游度假区的一部分。
因此,在其建设中要深度挖掘五莲山生态文化、民俗文化和佛教文化,与五莲山的建设融合在一起。一是规划区的外部景观,既要符合度假区建设要求,还有具有本地乡村特色。二是,内部景观和产品设计,则可以更多体现五莲山丰富的文化内涵。要与佛教素食文化、五莲山丰富的中草药资源结合规划设计旅游产品。
    五蔬园的发展基础是蔬菜生产与加工,在此基础上,应与大农业
相结合,即与果树林木栽植、花卉种植、粮食种植、渔业养殖等结合,形成一个完成的农业生态系统,同时为游客提供齐全的农业体验。
    科普宣传。一方面要普及现代有机食品的科学规范的认证和生产过程,让游客进一步信任有机食品,进一步扩大“伟然”有机蔬菜品牌的影响力。另一方面,结合蔬菜科学分类、营养成分分析、蔬菜发展、培育过程以及设施农业等来设计产品,通过活泼、人性化的形式来实现蔬菜科学知识的普及。
    蔬菜具有深厚的养生、食疗等方面的开发利用价值,而且很多蔬
菜本身就是作为草药来使用。因此,结合现代科学研究成果,运用中
国传统医药实践理论,充分挖掘每种蔬菜的养生和药用价值,一方面
实现蔬菜深度开发利用,一方面增加规划区价值链条,更为重要的是
为游客提供了更多的深度体验的旅游产品。
    伴随国民收入水平提高和生态环境问题得到重视,人们对生态、
健康、舒适的生活有了较高要求。食品安全问题也得到了党和国家的
重视。有机蔬菜产品适应了这一需求,但对于蔬菜的营养合理搭配、
科学膳食,在人们的日常生活中还是存在一定的误区。五蔬园应发挥
自己的优势,结合科学膳食、结合最新的蔬菜创意园艺,带领时尚,
提供最新的厨房文化体验产品。

 
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基地一:山东日照五莲山下小榆林村 基地二:山东日照五莲叩官镇磨台子村 基地三:山东日照五莲许孟镇仁里村
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